Śniadania

  • Pieczone z Pizzy
  • ricotta, pesto, mortadela 36 zł
  • pieczone pomidory, rukolą, mozzarella, prosciutto crudo 36 zł
  • pesto, rukolą, mozzarella, parmezan, pomidorki koktajlowe 32 zł
  • Cornetto 18 zł

    włoskie rogaliki z delikatnego, warstwowego ciasta, nadziewane czekoladą, lub konfiturą, zapytaj o dostępne smaki

Image-(3)
  • Śniadanie Toscana 43 zł

    mix wędlin i serów z Toskanii z sałatką z pomidorkami koktajlowymi i sycylijskimi pomarańczami, pieczywo rzemieślnicze

DSC09676
  • Chałka tiramisu 36 zł

    chałka opiekana w jajku, krem tiramisu, owoce sezonowe, pistacje

  • Chałka tartufo 36 zł

    sos majonezowo-truflowy, chałka opiekana w jajku, rukola, szynka Crudo Toscana DOP, jajko sadzone

  • Gofr buratta 44 zł

    ciasto gofrowe z tymiankiem, ricotta z pesto bazyliowym, szparagi, podsmażana pancetta, burrata

  • Gofr dolce Lucca 36 zł

    Krem do wyboru: pistacja, czekolada, owoce leśne
    cukier puder, sezonowe owoce

DSC09739
DSC00388
  • Frittata patate viola 38 zł

    jajka, fioletowe ziemniaki, tymianek, pancetta

  • Frittata pomodori secchi 36 zł

    jajka, suszone pomidory, pomidorki koktajlowe, pesto bazyliowe, peperoncino

  • La Pappa di Miglio 32 zł

    jaglanka, mleko 2,0%, mascarpone, miód, bakalie, świeże owoce sezonowe

  • Uova Strapazzate 32 zł

    jajecznica z 3 jajek, salame piccante, pieczywo rzemieślnicze własnego wypieku

Dania sezonowe

  • Bruschetta ze szparagami 28 zł

    grzanka, świeże szparagi, ricotta z pesto, pecorino, skórka cytrynowa, oliwa z oliwek, świeża mięta

  • Szparagi z cytrynową ricottą 35 zł

    szparagi, ricotta cytrynowa, mikrozioła, szczaw krwisty, pędy groszku, kiełki, pistacje, czerwony pieprz, oliwa miętowa, musztardowiec

  • Pizza ze szparagami 45 zł

    biały sos z tymiankiem, szparagi, coppa stagionata, ricotta cytrynowa, bazylia

  • Gnocchi ze szparagami i bobem 44 zł

    gnocchi, szparagi, bób, sos z ricotty, śmietany, szparagów i szpinaku, parmezan, pieprz, gałka muszkatołowa

  • Tagliatelle ze szparagami i pesto 46 zł

    szparagi, pesto, pieczone pomidorki koktajlowe, pistacje, parmezan

Lemoniady

  • Lemoniada truskawkowa 17 zł
  • Lemoniada mango-marakuja 17 zł
  • Lemoniada ogórkowo-miętowa 17 zł
  • Lemoniada sosnowa 17 zł

Drinki

  • Truskawkowy Aperol Spritz 30 zł

    wino Toscanizzazione Frizzante, Aperol, syrop truskawkowy, woda gazowana, truskawki

  • Limoncello Spritz 30 zł

    wino Toscanizzazione Frizzante, Limoncello, sour, syrop cukrowy, woda gazowana, cytryny

Przystawki

  • Tatar z tuńczyka 53 zł

    z kaparami, cebulką, pomidorkami koktajlowymi i sosem guacamole

  • Tatar w 3 odsłonach 53 zł

    z delikatnej polędwicy wołowej ze straciatellą, solą Maldon i truflami

DSC04952
  • Focaccia z oliwkami i rozmarynem 36 zł

    z mortadelą Bolognia Pistachio, pesto Maremma z pecorino i mozzarellą

  • Focaccia Professeur 39 zł

    z szynką crudo, kremem truflowym, pecorino i rukolą

  • Bruschetta z prosciutto Toscana DOP 29 zł

    aromatyczne chrupiące kromki chleba z dodatkiem prosciutto Toscana DOP i pieczonymi pomidorkami z czosnkiem

  • Bruschetta z pesto Maremma 🌿 27 zł

    aromatyczne chrupiące kromki chleba z dodatkiem pesto Maremma, mozzarellą, rukolą i płatkami parmezanu

  • Krewetki w winie Toscanizzazione Bianco 49 zł

    z czosnkiem, pietruszką, peperoncino i pomidorkami koktajlowymi, podawane z rzemieślniczym pieczywem własnego wypieku

Na mniejszy głód

  • Gamba di pulpo 48 zł

    grillowane macki ośmiornicy z purée fasolowym w posypce kukurydzianej

DSC00892
DSC09838
  • Fritto misto 44 zł

    wybór smażonych owoców morza - krewetek i kalmarów – z chrupiącymi warzywami

  • Sałata Tosca 🌿 39 zł

    słodkie pomidorki, cebula czerwona, kapary, rukola, parmezan, pieczony chleb, FINI aceto balsamico di Modena I.G.P.

DSC04826
  • Sałata Tonno 53 zł

    tuńczyk, awokado, jajko, rukola, pomidorki koktajlowe, oliwa z anchois, sok z limonki, oliwki, kapary

  • Sałata frutti di mare 48 zł

    rukola, szpinak, melon, truskawki, grillowane awokado, mule w sosie winno-maślanym z dressingiem truskawkowym i sosem musztardowo-miodowym

  • Piatto di frutti di mare 56 zł

    talerz owoców morza - muli i krewetek - z pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem, pietruszką, cebulą, peperoncino, białym winem w sosie śmietankowo-ostrygowym

Deski

  • Deska toskańskich przysmaków

    wybór lokalnych wyrobów w postaci trzech rodzajów sera oraz wędlin podawanych z rzemieślniczym pieczywem własnego wypieku i konfiturą

  • 1-2 osoby 39 zł
  • 3-4 osoby 79 zł
  • Deska toskańskich serów

    wybór lokalnych wyrobów w postaci trzech rodzajów sera podawanych z rzemieślniczym pieczywem własnego wypieku i konfiturą

  • 1-2 osoby 45 zł

Zupy

  • Krem z pomidorów 🌿 19 zł

    Klasyczny krem pomidorowy polany toskańską oliwą z oliwek

DSC09911
  • Ribolita Toscana 🌿 26 zł

    tradycyjna toskańska zupa z fasoli z dodatkiem warzyw

  • Zupa z soczewicy z wędzonym boczkiem - rodzinny przepis Paolo Cozza 26 zł

    Popularna zupa w Północnych Włoszech. Zazwyczaj gotowana w Sylwestra przez rodzinę Paolo Cozza od jego najmłodszych lat.

DSC09981

Dania główne

  • Burgery z toskańskiej Chianiny

    słyszałeś o toskańskiej wołowinie? Konkuruje ona z najlepszymi rodzajami tego mięsa na świecie. Spróbuj oryginalnego toskańskiego burgera z soczystą wołowiną Chianina, podawanego z frytkami

  • Burger Toscana 52 zł

    mięso wołowe rasy Chianina, gorgonzola, czerwona cebula, pomidor, rukola, salami piccante

  • Burger Calamaro 52 zł

    mięso wołowe rasy Chianina, smażone kalmary, pomidor, rukola, mozzarella, pancetta

  • Ragu z dziczyzny 49 zł

    delikatna dziczyzna duszona w winie Toscanizzazione Rosso z selerem naciowym, marchewką i pietruszką, podawana z rzemieślniczym pieczywem własnego wypieku

DSC01004-2
  • Tagliata 98 zł

    soczysty stek z polędwicy wołowej (200 g) z oliwą z oliwek Toscanizzazione, fioletowe ziemniaki, pomidorki koktajlowe, grillowane szparagi. Nasz stek podawany jest tak jak w Toskanii, czyli w stopniu wysmażenia rare, czyli krwistym

DSC05108
  • Risotto z prawdziwkami 🌿 56 zł

    klasyczne, ale zachwycające głębokim smakiem risotto z dodatkiem aromatycznych grzybów

DSC05025-2
  • Stek z tuńczyka 98 zł

    soczysty tuńczyk grillowany z solą maldom i pieprzem, risotto cytrynowe, chipsy z pancetty, groszek cukrowy

Pizza

  • Margherita 🌿 35 zł

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, parmezan, bazylia, toskańska oliwa z oliwek

  • Parma 44 zł

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo Toscana DOP, parmezan, rukola, pomidorki koktajlowe, toskańska oliwa z oliwek

  • Buratta 42 zł

    buratta, mortadella Bologna Pistachio, pesto, pistacje

  • Salame 🌶️🌶️ 41 zł

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salame Toscana, spianata piccante, rukola, toskańska oliwa z oliwek

  • Nduja 🌶️🌶️ 46 zł

    sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, nduja, gorgonzola, bazylia, toskańska oliwa z oliwek

  • Capriciosa 41 zł

    sos pomidorowy, prosciutto cotto, karczochy, mozzarella fior di latte, grzyby, oliwki, pecorino

  • Formaggi 🌿 45 zł

    grana padano, mozzarella fior di latte, gorgonzola

  • Anchois 37 zł

    sos pomidorowy, kapary, anchois, bazylia

  • Porchetta 43 zł

    biały sos, porchetta, pesto bazyliowe, ricotta, mozzarella fior di latte  

  • Prosciutto e funghi 46 zł

    mozzarella fior di latte, boczniaki, pieczarki, prosciutto cotto, pecorino

  • Vegana 🌿 42 zł

    pieczone warzywa, kapary, czosnek, bazylia

  • Calzone 45 zł

    biały sos, grzyby, mix salami, mozzarella fior di latte

DSC00973
DSC00966
DSC00961

Makarony

  • Tagliatelle cacio e pepe 🌿

    szlagier naszej toskańskiej agroturystyki, czyli tagliatelle przygotowywane w owczym serze pecorino w wersji klasycznej lub z dodatkiem lokalnych trufli

  • classico 42 zł
  • al tartufo 48 zł
  • Rigatoni al pomodoro 🌿

    z parmezanem, bazylią i oliwą z oliwek Toscanizzazione w wersji klasycznej lub z dodatkiem peperoncino

  • classico 42 zł
  • picante 45 zł
DSC05068-2
  • Rigatoni alla salsiccia 52 zł

    bolognese na bazie mięsa z klasycznej kiełbasy salsiccia w sosie pomidorowym z cebulą, czosnkiem, kminem i parmezanem

DSC00847
  • Spaghetti carbonara 45 zł

    na bazie żółtek, sera pecorino oraz guanciale, czyli policzka wieprzowego

DSC00784-2
  • Tagliatelle gusto toscano 56 zł

    z sosem gorgonzola, karmelizowaną gruszką, prosciutto crudo, orzechami włoskimi i suszonymi pomidorami

  • Tagliatelle frutti di mare 63 zł

    z mulami, kalmarami, ośmiorniczkami baby, pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem, cebulą, parmezanem i sosem winno-maślanym

  • Gnocchi z winnicy Toscanizzazione Terra Di Dio🌿 36 zł

    kolejny szlagier naszej agroturystyki, czyli proste, ale niezwykle smaczne ziemniaczane kluseczki gnocchi z dodatkiem masła i szałwii

DSC00866-2
  • Pasta pistacchio 47 zł

    spaghetti z pesto pistacjowym, ricottą i świeżymi pistacjami

Desery

  • Tiramisu 26 zł

    aksamitne warstwy kremowego mascarpone przeplatane nasączonymi kawą biszkoptami savoiardi, posypane obficie kakao dla głębi smaku

DSC00452
  • Cannoli 28 zł

    chrupiące rurki wypełnione słodkim kremem ricotta, ozdobione pistacjami

DSC00470
  • Cornetto 18 zł

    włoskie rogaliki z delikatnego, warstwowego ciasta, nadziewane bogatym kremem pistacjowym, czekoladą lub konfiturą owocową - zapytaj obsługę o dostępne smaki

Image-(1)q
  • Sernik pistacjowy 28 zł

    delikatny sernik pistacjowy z wyrazistym smakiem orzechów pistacjowych, z posypką malinową i kremem cytrynowym

sernik pistacjowy z kawą
  • Cantuccini z Vin Santo 25 zł

    tradycyjne, chrupiące i aromatyczne toskańskie cantuccini podawane z wyśmienitym winem deserowym Vin Santo

Napoje bezalkoholowe

Ciepłe

logo illy
  • Espresso 7 zł
  • Espresso Doppio 10 zł
  • Americano 10 zł
  • Flat white 14 zł
  • Cappucino 12 zł
  • Latte 12 zł
  • Herbata Dammann 10 zł

    zapytaj o dostępne smaki

Kawy na zimno

  • Espresso Tonic 14 zł
  • Cafe Frappe 14 zł

    americano lub flat white z lodem

  • Affogato pistacchio 23 zł

    espresso z pastą pistacjową i lodami waniliowymi

Zimne

  • Włoskie rzemieślnicze napoje gazowane 13 zł

    aranciata, cedrata, cola, ginger beer, limonata, chinotto, gazzosa, pompelmo, acqua tonic

  • Napoje gazowane 0,2 l 8 zł

    Pepsi Zero Cukru/Pepsi, Mirinda, 7 Up Schweppes Tonic

  • Soki Toma 0,2 l 8 zł

    pomarańcza, jabłko, czarna porzeczka, multiwitamina

  • Woda AQUA Carpatica 0,33 l 10 zł

    gaz/ngaz

  • Woda PURENZA 0,75 l 12 zł

    gaz/ngaz

  • Rockstar Energy Drink 12 zł

    Original/Original No Sugar, Xdurance Blueberry

logotypy pepsi

Napoje alkoholowe

Piwo

  • PERONI Nastro Azzurro 0,4 l 16 zł
  • PERONI Nastro Azurro 0,0% 0,33 l 14 zł
  • Włoskie piwa kraftowe 0,33 l 19 zł

    zapytaj o dostępne smaki

Drinki

  • Aperol 25 zł

    wino Toscanizzazione Frizzante, Aperol, woda gazowana

  • Hugo 25 zł

    wino Toscanizzazione Frizzante, syrop z bzu, limonka, mięta

  • Toskańskie koktajle Bart 25 zł

    zapytaj o dostępne smaki

  • Lokalne nalewki 50ml 17 zł

    zapytaj o dostępne smaki

DSC00677

Wino

  • Wino domu białe
  • 0,25 l 25 zł
  • 0,5 l 45 zł
  • 1 l 85 zł
  • Wino domu czerwone
  • 0,25 l 25 zł
  • 0,5 l 45 zł
  • 1 l 85 zł
  • Wino Frizzante
  • 0,25 l 25 zł
  • 0,5 l 45 zł
  • 1 l 85 zł
  • Wino Toscanizzazione Bianco
  • 150 ml 17 zł
  • 0,75 l 85 zł
  • Wino Toscanizzazione Rosso

  • 150 ml 17 zł
  • 0,75 l 85 zł
  • Wino Toscanizzazione Prestigio

    szlachetna selekcja czerwonego wina pochodzącego z zaprzyjaźnionej Cantiny Fassati, która tworzy autorskie wina dla Watykanu już od czasów pontyfikatu Piusa XI

  • 150 ml 24 zł
  • 0,75 l 119 zł
  • Prosecco La Gioiosa at Amorosa

    wino bezalkoholowe

  • 150 ml 15 zł
  • 0,75 l 75 zł

Wina czerwone

  • Toscanizzazione ROSSO 85 zł

    Z ogromną dumą prezentujemy nasze czerwone wino Toscanizzazione Rosso, będące owocem pracy i zaangażowania w naszej winnicy “Terra di Dio”, położonej w malowniczym regionie toskańskim Capannoli. To wyjątkowe wino powstaje nie tylko z winogron zbieranych ręcznie w naszej winnicy w połowie września, ale także z kupażu starannie wyselekcjonowanych winogron z północnej Toskanii. Jego wyjątkowość podkreśla certyfikat IGT (Indicazione Geografica Tipica), który świadczy o autentyczności i regionalnym charakterze naszego produktu.

  • Toscanizzazione PRESTIGIO 119 zł

    Toskania, Montepulciano, Cantina Fassati to tutaj od XIX wieku powstaje jedno z najlepszych win na świecie. I to tutaj leżakuje specjalnie spersonalizowane dla nas szlachetne, czerwone wino Toscanizzazione Prestigio, którego nuty smakowe i zapachowe zachwycą każdego miłośnika win.

  • Wino TORRE AL FANTE Rosso di Toscana I.G.T. 80 zł

    Wino TORRE AL FANTE Rosso di Toscana I.G.T. to wyjątkowa mieszanka Sangiovese z dodatkiem Merlot i Cabernet Sauvignon, które podkreśla bogactwo i charakter win produkowanych w Montepulciano. Dzięki starannemu starzeniu się wyłącznie w stalowych zbiornikach, to wino zachowuje świeżość i intensywność aromatów, oferując wszechstronność i elegancję pasującą do każdego rodzaju posiłku.

  • PASITEO Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. 2018 129 zł

    Pasiteo Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G., flagowy produkt domu winiarskiego Fassati, zyskał międzynarodowe uznanie dzięki konsekwentnemu spełnianiu wysokich oczekiwań jakościowych, co czyni go niezawodnym wyborem dla koneserów. Ten wyrafinowany trunek, złożony głównie z winogron Sangiovese z dodatkiem Merlot, dojrzewa z elegancją i finezją przez co najmniej dekadę, starzony w dużych dębowych beczkach z niewielkim dodatkiem wina z beczek, doskonale komponuje się z wyrazistymi daniami, takimi jak pieczone mięsa i dojrzewające sery.

  • GERSEMI Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. 2017 190 zł

    Gersemi Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G., wyprodukowane z najlepszych gron odmian Prugnolo Gentile i Canaiolo Nero z winnicy “Via Cupa” w Acquaviva, odzwierciedla zaangażowanie w ekologiczne i zrównoważone metody uprawy, tworząc wyjątkowo eleganckie i złożone wino. Starzenie w dużych dębowych beczkach słowiańskich podkreśla jego charakter, sprawiając, że wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, wykwintnymi potrawami z drobiu, dziczyzną oraz dojrzałymi serami.

  • SALARCO Vino Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G. 2015 290 zł

    Salarco Vino Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G. to wyjątkowe, pełne charakteru wino, które reprezentuje wysoką jakość i tradycję regionu Montepulciano, dojrzewające przez długi czas, aby osiągnąć swoją pełnię smaku i złożoności. Jako Riserva, to wino wyróżnia się intensywnością i głębią, idealne do parowania z wyrafinowanymi daniami mięsnymi i dojrzałymi serami, stanowiąc doskonały wybór na specjalne okazje.

Wina białe

  • Toscanizzazione BIANCO 85 zł

    Owoc naszej pracy! Wino Toscanizzazione Bianco z winogron pochodzących z posiadanej przez nas winnicy Terra di Dio w toskańskim Capannoli. Wino Toscanizzazione Bianco to nie tylko z winogrona zbierane przez nas ręcznie w połowie września w naszej winnicy, ale również kupaż z winogron pochodzących z Toskanii północnej. Nasze wino posiada również certyfikacje IGT (Indicazione Geografica Tipica) potwierdzające regionalność produktu.

  • Wino ROCCA DELLE QUERCE Bianco 75 zł

    Wino Rocca delle Querce Bianco stworzone z typowych dla regionu Montepulciano odmian Trebbiano i Malvasia to wino skoncentrowane na dostarczaniu natychmiastowej przyjemności w przystępnej cenie, idealne do codziennego delektowania się. Zaprojektowane jako wyśmienity aperitif oraz towarzysz prostych i świeżych dań.

Wina musujące

  • Toscanizzazione FRIZZANTE 75 zł

    Kto miał okazję być w winnicy Terra di Dio ten próbował wspaniałego wina frizzante, które jest szlagierem naszej agroturystyki. Należy ono do specjalnej selekcji win Toscanizzazione. Białe wino musujące “della casa”, zachwyca swoją lekkością łącząc ze sobą prostotę i znakomity smak musującego wina.

  • Wino Spumante Bianco Maiano Brut 99 zł

    Musujące białe wino Spumante Bianco Maiano Brut łączy w sobie elegancję i świeżość włoskiego winiarstwa, oferując złocisty kolor i delikatne musowanie, które odzwierciedlają bogatą tradycję regionu. Idealnie pasuje do ryb, owoców morza, smażonych warzyw, lekkich przystawek oraz białego mięsa, nadając każdej potrawie nutę wyrafinowanej świeżości.

  • Tenuta Maiano Spumante Sparkling Rosé 99 zł

    Tenuta Maiano Spumante Sparkling Rosé to organiczne wino musujące o różowym kolorze wiśni i subtelnym bukiecie, w którym dominują nuty truskawki, jeżyny i kwiatów, tworząc wyjątkowo finezyjne i owocowe doznania. Idealne jako aperitif oraz w połączeniu z serami, tapas, skorupiakami czy lekkimi, kremowymi daniami, to wino łączy świeżość, pełnię smaku i delikatną słodycz w doskonały sposób.

1PR02468

Toscanizzazione ArtBistro

Rezerwacja

Chcesz zarezerwować stolik? Zadzwoń do nas